Verjaardagstaart 1e verjaardag Aniek

Voor de 1e verjaardag van mijn dochter Aniek wilde ik uiteraard ook zelf een taart bakken.
Het werd een taart (biscuit gemaakt met biscuitmix van Funcakes) met een vulling van frambozenjam en botercreme (gemaakt met de botercreme mix van Funcakes).


Wederom heb ik gebruik gemaakt van de enorme verzameling met uitstekers en bakspulletjes van Kate, mijn verzameling was op dat moment nog niet zo uitgebreid. Ik koos om het voor mezelf niet al te ingewikkeld te maken voor hartjes. De oranje hartjes heb ik uitgestoken van sinaaappelfondant. De roze fondant heb ik zelfgemaakt door witte fondant te mengen met rode kleurstof.

De taart werd ook door Aniek helemaal goedgekeurd.

Zwangerschapsverlof cupcakes

In juni 2011 ging een van mijn collega's met zwangerschapsverlof.
Om haar feestelijk te laten vertrekken hebben we geld ingezameld en daarmee een zwangerschapsverlof-pakket samengesteld. Denk hierbij aan tijdschriften, douchegel, maar ook iets lekkers, in haar geval heel veel drop, ze had namelijk een zeer lage bloeddruk, dus een dropje op zijn tijd kon in haar geval geen kwaad.

Toch kon ik het niet laten om ook iets lekkers te maken dus op haar laatste werkdag vertrok ik naar kantoor met een mand vol cadeaus en een heleboel cupcakes versierd met figuurtjes die met een baby te maken hebben. Met dank aan collega Kate, die dit vormpje op de taartenbeurs in Alphen a/d Rijn heeft gekocht.

Naast de cupcakes om meteen uit te delen aan de collega's heb ik ook een doosje speciaal voor haar gemaakt om mee te nemen naar huis en samen met haar man te eten.
Aangezien we/zij niet wisten of het een jongetje of een meisje zou worden heb ik in plaats van een neutrale kleur gekozen om ongeveer 50/50 roze/blauw (alleen het blauw was een beetje groenig uitgevallen, ondanks dat toch leuk en ook lekker).

Uiteindelijk is zij half juli bevallen van een jongetje