Cupcakes voor Natasha

Op 18 augustus is mijn schoonzus Natasha jarig.
Toen zij geen idee had wat zij als cadeau zou willen voor haar verjaardag, heb ik aangeboden om iets lekkers voor haar te maken. Dat vond ze erg leuk.

Ik vond het tijd om weer eens iets uit te proberen, dus ik koos voor een recept voor red velvet cupcakes met een romige topping gemaakt met bloem. Gedecoreerd met een handgemaakt roosje.

Zelf vond ik de rode kleur een beetje tegenvallen, maar iedereen vond het erg lekker, dus op zich ook weer goed geslaagd.

35-jarig Huwelijksfeest taarten

Op 6 augustus 2011 waren mijn ouders 35 jaar getrouwd.
Dat werd gevierd. Daar hoort natuurlijk ook taart bij. Toch was er wel een klein dilemma, nou ja, het is maar hoe je het bekijkt :).

Mijn vader vindt fondant niet zo lekker, mijn moeder vindt marsepein niet lekker.
Dus ik dacht, niet moeilijk doen, ik maak 2 taarten.

Mijn vader kreeg een taart bekleed met marsepein en mijn moeder een taart met fondant.
Voor de taart van mijn moeder had ik nog bedacht om deze ook nog te kleuren.

Mijn moeder kreeg dus een roze/rode taart met witte fondant bekleed en mijn vader kreeg een naturel taart met roze/rode marsepein bekleed. Mijn moeder had ook nog aangegeven dat zij graag een frisse taart wil, dus deze heb ik gevuld met lemoncurd en citroenbotercreme.

De taart voor mijn vader heb ik gevuld met gekleurde citroenbotercreme en frambozenjam gemengd met een beetje lemoncurd.