zaterdag 3 november 2012

Voetbaltaart voor Ferry

Ferry werd 13 en is gek op voetbal.

Om dit te vieren heb ik een voetbaltaart gemaakt. Het is een halve bal in het gras geworden.

Dit was voor mij voor het eerst dat ik een ronde taart ging maken, maar wel erg leuk om te doen. Ik heb de biscuit van te voren gebakken. En om de taart in deze vorm te krijgen heb ik een vergiet bekleed met vershoudfolie. Vervolgens heb ik de biscuit gesneden en deze in de vorm gelegd en gevuld. Daarna heb ik het verder afgedekt met het folie en een deksel erop om de vorm goed te krijgen.
Dit heb ik een nachtje in de koelkast gezet.
Het was erg leuk om dit vervolgens af te smeren en te bekleden, maar 6-hoekjes van fondant maken, dat valt niet helemaal mee.


Thijs wilde ook graag helpen en hij heeft dan ook als finishing touch de naam van Ferry uitgestoken in rode fondant.