donderdag 22 september 2011

Verjaardagstaart Richard

In september is mijn man Richard jarig en natuurlijk is dat een reden om een taartje te bakken.

Het werd een klein taartje met als thema golf. Dat is een hobby van ons beiden, maar we zijn niet zo fanatiek dat we wekelijks op de golfbaan staan, al zou dat voor ons spel wel beter zijn ;).

Het voorbeeld voor deze taart haalde ik uit mijn boek "The Idiot's Guide to Novelty Cakes - Ann Pickard
". Een leuk boekje met voorbeelden en tips voor het maken van figuurtjes van marsepein en rolfondant.




De taart was een vanillebiscuit met chocalade botercreme en frambozenjam vulling.
De kinderen hadden veel moeite om van de taart af te blijven.