zondag 29 september 2013

Brandweerman Sam taart voor Phaedra

Ons nichtje Phaedra werd 3 jaar. Ze is helemaal gek van Brandweerman Sam.
Mijn zusje had me gevraagd of ik een taart voor haar wilde maken en natuurlijk wilde ik dat.

Na een beetje inspiratie te hebben opgedaan op internet, lang leve Google :) besloot ik om Brandweerman Sam te boetseren en hem met slang op de taart te zetten.

Het werd een biscuit ,met Zwitserse room vulling en frambozenjam, afgesmeerd met witte chocoladeganache botercrème en daarna bekleed met fondant.



Helaas had Sam een beetje een probleem met zijn evenwicht dus hij mocht tijdens het vervoer naar de jarige in een bakje naast de taart liggen. Eenmaal daar aangekomen heb ik hem weer snel op de taart gezet, leuk voor de foto en de blik van de kleine meid, daarna struikelde hij over zijn eigen brandslang. Phaedra vond het niet zo erg, voor we er erg in hadden, had ze Sam onthoofd, dat smaakte haar wel goed.

zondag 22 september 2013

Minecraft taart voor Dexter

Dexter werd 10 en wilde graag een Minecraft taart. Terwijl hij in de veronderstelling was dat hij onderstaand plaatje op een taart afgedrukt kreeg, mocht ik mijn gang gaan.

Dat leek me wel een uitdaging, ik had namelijk geen idee wat Minecraft was.
Het blijkt een computerspel, dat iedereen die ik er over spreek, wel kent.

Het is een spel waarin je van alles moet bouwen. Het favoriete figuur van Dexter is een ridder.

 OK... Hoe pak ik dit aan. Ik besloot na een tip van collega Anita, die een Volkswagen T2 had gemaakt op een taart, de basis van dit mannetje te maken met schuimblokjes. Je kent ze vast nog wel, die geel/roze snoepjes. Deze plakte ik met eetbare lijm aan elkaar, best leuk om te zien hoe de lijm en de schuimblokjes op elkaar reageerden. Daarna smeerde ik het geheel af met botercreme met witte chocoladeganache voordat ik dit kon gaan bekleden met fondant. Toch bleek zijn hoofd zwaarder dan ik dacht en was het niet mogelijk om deze ridder te laten staan. Dus heb ik hem maar laten zitten.

De taart werd gevuld met een chipolatavulling. Hiervoor heb ik de vulling niet zelf gemaakt, maar heb ik ditmaal gebruik gemaakt van chipolatapudding.




De jarige was erg blij met zijn taart. Alle kinderen die op bezoek kwamen zagen meteen wat het was, wat dat betreft was het een missie geslaagd, alhoewel het voor mij wel een taart met uitdagingen was en ik er zelf niet helemaal tevreden over was, vierkante taarten bekleden is toch nog weer even anders dan een ronde taart, maar dat kon ik dit geval echt niet. 


donderdag 19 september 2013

Pot vol koekjes/brownies voor de dag van de Leidster 2013

Dit keer eens niet een taart of cupcakes, maar een pot vol ingrediënten om zelf met toevoeging van boter, en eieren lekkere koekjes of brownies te bakken.

Sinds kort ben ik lid van de oudercommissie van de BSO en Speelschool waar Thijs en Aniek naartoe gaan. In de vakantie ontvingen we een mailtje van de organisatie dat we als oudercommissie ook een presentje zouden mogen uitreiken aan de leidsters van de locaties. Het idee dat werd voorgesteld was een tasje met bloembollen, al dan niet met een speciale tekst. De voorzitter stuurde de vraag in het rond of iemand nog een idee had. Ik had op internet deze pot vol recepten al eens voorbij zien komen en stelde voor of dit een idee zou kunnen zijn. En ja, dat was een goed idee.

Ik wierp mezelf op om dit dan ook uit te voeren. Het budget was beperkt, dus hoe dit aan te vliegen.
Allereerst het recept, dat vond ik op de site van de bedenkster Marieke. Zij heeft ook leuke etiketten ontworpen om de pot mee op te leuken.

Dan voor weinig geld glazen potten vinden, daarvoor struinde ik de Action, Blokker, Marskramer etc. af, had ik het maar geweten toen ik nog in Polen was, daar lagen potten voor weinig geld zo in de supermarkt. Uiteindelijk een andere oplossing, appelmoespotten, dus helaas ook het een en ander aan appelmoes verspild, want 13 potten, dat krijgen we echt niet op met z'n 4-en. Potten leegmaken, etiketten afweken, nog een keer goed schoonmaken, daarna heel goed afdrogen.

Dan kan het vullen met ingrediënten beginnen. Erg leuk om te doen, maar het kost toch weer meer tijd dan vooraf gedacht. Uiteindelijk was ik wel blij met het resultaat en de leidsters ook.