Zwarte Piet taartje

Ter gelegenheid van Sinterklaas dat wij dit jaar op 1 december vierden met de familie kon ik het niet laten om een klein taartje te maken.

Het werd een speculaasbiscuit gevuld met witte chocolade ganache botercreme.

Uiteraard gedecoreerd met fondant en wat kruidnootjes. Het plaatje van Zwarte Piet is geïnspireerd op het pietje uit het boek "Sinterklaas is ziek" van Jan Terlouw en Ann De Bode, dat dit jaar door DE werd uitgebracht. en wat het favoriete verhaal was van Aniek.

Een van mijn schoonzussen zei:"Hij is zo leuk, we moeten hem aflakken en volgend jaar weer neerzetten". Maar volgend jaar gaan we gewoon weer iets nieuws maken, want uiteraard werd dit taartje gewoon aangesneden en opgegeten.