zaterdag 23 juni 2012

Taart voor Jasper


In mei werd Jasper, een goede vriend van ons, 40 jaar. Maar op zijn verjaardag zat hij op Kreta, dus hij vierde het vandaag. Daarnaast heeft hij eerder deze week verteld dat hij binnenkort gaat samenwonen, dus wat mee te nemen als cadeau... het werd een kluspas van een bouwmarkt, maar dat is niet zo leuk om zo te geven... dus in navolging van het hok voor Woezel & Pip bedacht ik dat het leuk zou zijn om een huisje van taart te maken.

Dus zo gezegd, zo gedaan. Allereerst vanmorgen een biscuitkapsel gemaakt van eieren, suiker en bakkersmeel. Deze heb ik daarna gevuld met zwitserse room en frambozenjam. Afgesmeerd met botercreme met passievruchtchampagne. Tot slot bekleed met fondant.




Jasper, Sandra en Emma, heel veel geluk  straks  in  jullie  nieuwe  huis.  Ik  hoop  dat het  taartje  lekker  smaakt.

1 opmerking: